Tôm sú (tên khoa học: Penaeus monodon) là một loại tôm lớn có giá trị kinh tế cao.Cá thể trưởng thành có thể dài 35cm,nặng tới 600g.Tôm sú phân bố ở khắp các đại dương,đóng góp lớn vào tỉ trọng ngành công nghiệp đánh bắt thủy sản thế giới.Do chất lượng thịt cao,nhiều và chắc mà tôm sú rất được ưa chuộng trên thế giới.
Hiện nay nghề nuôi tôm sú ở Việt Nam đang có những bước đi vững chắc,sản phẩm dần khẳng định được chất lượng.Nhiều hợp đồng xuất khẩu tôm sú lớn tới những thị trường khó tính được kí kết mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người nông dân.Nhiều gia đình từ tay trắng đi lên tỉ phú cũng nhờ nó.Tuy nhiên,nuôi tôm sú không hề dễ dàng,ngoài đòi hỏi về kĩ thuật,kiến thức trang thiết bị đầy đủ thì tôm sú ( hay bất kì loại tôm nào khác ) đều rất dễ dính dịch bệnh,sức sống,sức đề kháng không cao.Thêm nữa giá thu mua tôm sú cũng không ổn định,có thời điểm giá cao,cháy hàng,nhưng cũng có những khi người nuôi cắn răng bán lỗ do xuất khẩu trì trệ,sản phẩm dính chất cấm...
Do chất lượng thịt ngon và nhiều nên tôm sú chế biến món hấp,chiên,hay nướng ăn đều rất đã miệng.Thịt tôm vốn bổ dưỡng chứa nhiều đạm , vitamin và các nguyên tố vi lượng khác nên có tác dụng rất tốt với cơ thể con người.Ngoài những trường hợp dị ứng tôm ra thì ai cũng nên ăn tôm thường xuyên
Bán tôm sú biển tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán tôm sú tươi ,sống, đông đóng đi cả nước giá sỉ và lẻ.
Sản phẩm: Tôm sú biển là loài tôm sú lớn sống ở vùng khơi xa và được đánh bắt trực tiếp nên nguồn cung với số lượng không nhiều. Mỗi Kg chỉ có từ 4 đến 9 con. Tôm sú nhỏ gần đây được nuôi ở các đìa tôm ven biển, phổ biến nhất ở các tỉnh duyên hải miền trung. Tôm sú nhiều chất dinh dưỡng, rất ngon, thịt săn chắc, dễ chế biến và mang hương thơm đậm đà đặc trưng của biển. Là món hải sản được ưa thích tại các nhà hàng.
Đặc điểm tôm sú : Sú tôm sống ở các bờ biển của Úc, Đông Nam Á, Nam Á và Đông Phi. Tương tự như tất cả tôm penaeid, chủy cũng phát triển và có răng cưa.
Tôm cái có đóng loại thelycum. Petasma trong tôm đực đối xứng với thùy mỏng trung bình.
Tùy thuộc vào tầng nước, thức ăn và độ đục, mà màu sắc cơ thể khác nhau từ màu xanh lá cây, nâu, đỏ, xám, xanh. Lưng xen kẽ giữa màu xanh hoặc đen và màu vàng. Tôm thành thục có thể đạt đến 33 cm chiều dài và tôm cái thường lớn hơn tôm đực.
Quy cách: Tôm sú biển tươi và tôm sú sống.
Tôm sú giá bao nhiêu,tôm sú bao nhiêu 1kg?
Hàng sống: giá có thể thay đổi đôi chút tuỳ ngày.
* Hàng tươi: ướp đá
+ size: 10 con/kg : 550.000/kg
+ size: 15 con/kg : 450.000/kg
+ size 20 con/kg : 350.000/kg
+ size: 25 con/kg : 320.000/kg
+ size: 30 con/kg : 250.000/kg
+ size: 35 con/kg : 240.000/kg
+ size: 40 con/kg : 230.000/kg
Hãy gọi Bò Ngon để được tư vấn và đặt hàng
SĐT: 0916415277 ( Mr. Tuấn )
Tùy thuộc vào tầng nước, thức ăn và độ đục, mà màu sắc cơ thể khác nhau từ màu xanh lá cây, nâu, đỏ, xám, xanh. Lưng xen kẽ giữa màu xanh hoặc đen và màu vàng. Tôm thành thục có thể đạt đến 33 cm chiều dài và tôm cái thường lớn hơn tôm đực.
– Tôm sú là loài dị phái tính. Con đực nhỏ hơn và trưởng thành trước con cái.
– Vào mùa giao vĩ, con cái lột xác không bơi mà nằm sát đáy,con đực tiến giao vĩ. Tinh trùng của con đực chuyển sang túi chứa tinh của con cái ,sau đó buồng trứng của con cái phát triển nhanh.
– Sau khi giao vĩ con cái hầu như không lột xác ,không phát triển kích thước, Con đực có khả năng tạo túi tinh mới nên có khả năng giao vĩ nhiêu lần
GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH
MUA 2KG TRỞ LÊN VÀ TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN
GIAO HÀNG MIỄN PHÍ
GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM
Hãy gọi Bò Ngon để được tư vấn và đặt hàng
SĐT: 0916415277 ( Mr. Tuấn )
GIÁ SỈ: CALL
ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 10K/KG
********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********
– Đảm bảo cân đúng trọng lượng
– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.
– Bán đúng giá thị trường.
– Phục vụ tất cả quí khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình,..
Giá tôm sú hiện chưa ổn định,nhiều nơi tính theo số lượng đầu tôm trên 1kg,ở Cleverfood chúng tôi bán tôm sú size to 8-10 con/1kg rất tươi ngon từ Phú Quốc theo đường bay ra Hà Nội trong ngày.
Sau đây là chế biến từ Tôm xin gửi các chị em vài món ngon dễ làm từ tôm sú :
1.Bún tôm sú cực đã cho cuối tuần:
- Chuẩn bị:
+Tôm sú : 6- 8 con
+Xương ống lợn
+Bún: vừa ăn
+Cà chua,mộc nhĩ,thìa là
+Hành củ,rau cải chíp , gia vị
- Chế Biến:
+Xương ống ninh lấy nước dùng.
+Tôm sú rửa sach, luộc lên lấy nước,để nguôi rồi bóc vỏ
+Để không bỏ phí lấy đầu + vỏ tôm đem xay nhuyễn rồi lọc lấy 1 lượt nước
+Hòa chung nước xương và nước tôm sú nên gia vị vừa ăn,đập dập hành khô ,cà chua cắt múi cau bỏ vào đun sôi
+Mộc nhĩ đem ngâm nước cho nở,thia là rửa sạch cắt nhỏ
+Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành khô, cho tôm sú vào xào săn, tiếp đến cho mộc nhĩ, nêm chút gia vị cho đậm đà.
+ Bún chần qua nước nóng. Rau cải chip chần qua nước sôi.
+Xếp bún ra bát tưới nước dùng ,thêm rau cải ,thìa là ăn nóng
Bát bún tôm sú thơm lừng nóng hổi quá đã cho cuối tuần của gia đình.
2.Củ sen xào Tôm sú : lạ mà ngon
- Chuẩn bị:
+Tôm sú : 300g
+Củ sen : 300g
+Hành tím : 2 củ
+Hành lá , gia vị đầy đủ
+Tôm sú xào ngó sen
- Chế biến:
+Tôm sú đem luộc sơ,để nguội ,bóc vỏ ướp hành và gia vị
+Củ Sen gọi vỏ,ngâm trong nước chanh ( cho tươi và giòn )
+Bắc chảo phi thơm hành tím băm,tiếp theo gạt tôm sú vào đảo săn,trút ngó sen vào,cho lửa lớn,đảo nhanh tay,nêm thêm gia vị vừa ăn.Khoảng 5 phút là chín
Đĩa tôm sú xào ngó sen kịch độc và đẹp mắt với chút ngò rí rắc lên trên
3.Tôm Sú sốt dầu hào : Ngọt ngào mà mặn mà
- Chuẩn bị:
+Tôm Sú : 500g
+Cà chua bi : 20 trái
+Hành tím :2 củ
+Nước dùng , dầu hào , bột năng
+Hành lá , tỏi băm ,gia vị đầy đủ
Tôm sú xốt dầu hào
- Chế biến :
+Tôm sú luộc chín,để nguội,bóc vỏ ,cắt dọc thân tới đuôi
+Cà chua bi rửa sạch cắt đôi , hành tím thái lát mỏng
+Phi thơm tỏi cho dầu hào ,nước dùng , bột năng vào nấu sền sền nêm gia vị vừa ăn
+Xếp tôm sú ra đĩa, rưới nước sốt lên trên ăn nóng
Với vị ngọt của tôm , vị ngậy của dầu hào kết hợp với vị thanh của bông cải trắng, món tôm sú sốt dầu hào sẽ mang lại cho bạn một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng.
Chúc chị em ngon miệng.
Nếu muốn mua tôm sú hãy tới với chúng tôi,giá tôm sú hiện nay của chúng tôi rất dễ chịu,Tự hào là cửa hàng bán hải sản Cà Mau tươi ngon,uy tín nhất
